(4,00)
Загрузка...Состав:
- 1 л молока
- 300 г очищенной моркови
- 150 г сахара
- 50 г обжаренного и мелко нарубленного миндаля
- 1/2 ч. л. молотых семян кардамона
Как приготовить морковь в молоке (гаджа кхир):
- Налейте в кастрюлю молоко и поставьте кипятить.
- Натрите морковь на мелкой терке и положите в кипящее молоко.
- Варите на среднем огне, время от времени помешивая, пока смесь не загустеет (около 30 мин).
- Затем добавьте сахар, миндаль и кардамон.
- Помешивая, варите еще 5 мин и снимите с огня.
Это блюдо можно подавать теплым или холодным.
Всё что готовим - готовим для Бога и с любовью к Нему. Готовое блюдо нужно предложить. Самый простой способ - просто сказать: «Дорогой Господь Кришна, пожалуйста, прими эту еду». Истинная цель этого - выразить нашу преданность и благодарность Господу, поэтому вложите в приготовление всю любовь к Богу. Бог самодостаточен. Ему ничего не нужно, но это подношение - способ выражения любви к Нему и благодарности. Предложив еду, нужно в течение нескольких минут повторять Маха Мантру. И можно кушать.
Оставить комментарий