Нут с баклажанами

25.06.2019 Olya 0

Нут 100 г, Баклажаны 2 штуки, Масло оливковое 4 столовые ложки, Кинза (кориандр) 1 пучок, Петрушка 4 стебля, Сок лимонный 2 столовые ложки, Уксус яблочный 1 столовая ложка

(4,00)
Загрузка...

Салат «Солнечное сияние»

25.06.2019 Olya 0

Пекинская капуста (5 листиков), 1 апельсин, 0,5 баночки кукурузы, Горсть изюма (или 3 шт. кураги, или 3 шт. фиников), Грецкие орехи (или любые другие), Майонез

(4,00)
Загрузка...

Салат с рисом и кукурузой

21.06.2019 Olya 1

0,5 ст риса, 0,5 банки кукурузы, 150 гр сыра, 1 красный болгарский перец, 0,5 свежего огурца или 1 маленький

(4,00)
Загрузка...

Карри с баклажаном и нутом

21.06.2019 Olya 0

1 баклажан, Растительное масло, Сок 1/2 лимона, 200-300 г отварного нута, 100 г стручковой фасоли, 1 л горячего овощного бульона

(4,00)
Загрузка...

Суп-карри с нутом

20.06.2019 Olya 0

1-2 картофеля, 150-200 г тыквы или моркови, 300 г отварного нута, 1 стакан нарезанной стручковой фасоли или зеленого горошка, 1-1,5 л воды или овощного бульона, 2-3 ч. лож. сока лимона (по желанию)

(4,00)
Загрузка...

Сладкий напиток из простокваши (миттха ласси)

22.02.2019 Olya 0

1 л простокваши или ряженки, 3 стакана (600 мл) охлажденной кипяченой воды, 6 ст. л. тростникового нерафинированного сахара (или 5 ст. л. меда), 1/4 ч. л. молотых семян кардамона, 2 ч. л. розовой воды

(4,00)
Загрузка...

Банановый нектар

22.02.2019 Olya 0

1 л молока, 1 молотый стручок кардамона, щепотка корицы, щепотка тертого или молотого мускатного ореха
щепотка молотого кориандра, 1 большой спелый банан, 1/2 стакана (100 г) тростникового сахара

(4,00)
Загрузка...

Морковь в молоке (гаджа кхир)

22.02.2019 Olya 0

1 л молока, 300 г очищенной моркови, 150 г сахара, 50 г обжаренного и мелко нарубленного миндаля
1/2 ч. л. молотых семян кардамона

(4,00)
Загрузка...

Молочный рисовый суп с тыквой

22.02.2019 Olya 0

500 г очищенной и мелко нарезанной тыквы, 1/2 л кипятка, 2 л молока, 100 г риса (с зернами средней величины), 3-4 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 50 г сливочного масла

(4,00)
Загрузка...
1 2 3