Относится к раджастичной пище, которая стимулирует агрессию, повышает физическую силу, нервозность, стремление к власти.
Вкус имеет сладкий, энергетику разогревающую, эффект на дошу оказывает сухой и легкий. Нормализует функцию щитовидки и кислотность желудка. Положительно влияет на гормональный фон женщин. В качестве лечебной пищи Аюрведа рекомендует крупу употреблять с молоком. Сочетается с жирами, зеленью и всеми овощами. Употреблять лучше в обед. А тем, кто хочет поправиться – вечером.
Она содержит витамины E, B, PP, антиоксиданты, кремний, витамин K, много клетчатки. Также соли кальция, железа, фосфора, калия, натрия.
В ней много клетчатки, за счет чего она благотворно влияет на пищеварение. Витамин E препятствует окислению клеток и старению кожи. Жирные кислоты регулируют холестерин и повышают проходимость сосудов. Это — отличное питание, чтобы увеличить мышечную массу. А также поддерживает равновесие нервной системы.
Загрузка...
