с чечевицей

В зависимости от видов, ее действие на организм отличается:
• обычная чечевица увеличивает вату и капху, полезна для питты. Она охлаждает и обезвоживает, тяжела для переваривания. Ее советуют употреблять в небольших количествах. Вкус сладкий вяжущий.
• черная имеет сладкий вкус, согревающее действие. Она применяется как общеукрепляющее свойство, нормализует деятельность мочевыводящей системы. Урад-дал уменьшает вату, увеличивает питу и капху.
• красная – увеличивает питту, понижает капху и вату, вкус имеет сладкий вяжущий, действие согревающее. Переваривается легко.
Сочетается с растительным маслом, овощами и зеленью. Допустима с зерном, например, с рисом.