Ведические рецепты и не только

Блюда ведической и смешанной кухни с любовью


Мокшада Экадаши
08 Декабрь 2019

  • Вегетарианские рецепты
    • Салаты
    • Горячее
      • Супы
      • Овощные блюда
    • Котлеты
    • Закуски
    • Выпечка, десерт
      • Торты
      • Пирожки
      • Печенья
      • Овсяные печенья
      • Десерты
    • Хлеб
    • Напитки
    • Соусы, крема
    • Веганские
    • Сыроедческие
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • По дням недели
    • По воскресеньям
    • По понедельникам
    • По вторникам
    • По средам
    • По четвергам
    • По пятницам
    • По субботам
  • Лечебное
  • По дошам (аюрведа)
    • Понизить капха дошу
    • Понизить Питта-дошу
    • Понизить Вата-дошу
  • Веды

с гречкой

Гречка незаменимый продукт в нашем питании. Белок гречки содержит очень важные аминокислоты и по общему составу его можно сопоставить даже с бобовыми! При приготовлении блюд с гречкой саму крупу лучше не варить, а просто заливать горячей водой и оставлять на несколько часов.  Ее можно есть на завтрак, обед или ужин.
Гречка  защищают организм от болезней и действует в качестве антиоксиданта. В ней очень много железа! В 100 граммах гречки содержится около 1/3 дневной нормы железа.
Гречневая крупа относится к «Благости и Страсти». Это спокойствие, сила, активность, твердость; напряжение, раздражение; правая сторона; успокоение, противовоспалительное действие, укрепление, активизация; головной мозг, зрение, слух, обоняние, печень, кишечник, сосуды рук и ног.

Сама гречка поднимает Вата дошу, поэтому людям этого типа желательно употреблять ее в малых количествах и с маслом растительным, топленым или гхи.

Гречка с кабачками и адыгейским сыром

05.07.2019 Olya 0

гречка 60 г, кабачок, адыгейский сыр около 50 г (для вегана тофу), соль, черная соль
тмин, кориандр, куркума, шамбала
топленое масло
вода

(5,00)
Загрузка...

Гречневые печенья без яиц

06.10.2016 Olya 0

гречневая мука, сахар, молоко, масло

(4,00)
Загрузка...

Гречневые котлеты без яиц

09.09.2016 Olya 0

Состав: гречневая крупа, картофель

(4,80)
Загрузка...

Рубрики

  • На завтрак
  • На обед
  • На ужин
  • Воскресенье
  • Понедельник
  • Вторник
  • Среда
  • Четверг
  • Пятница
  • Суббота

Это интересно

  • Знаменитая книга «Бхагавад-Гита как она есть»
  • Как освятить пищу на домашнем алтаре?
  • Основные правила ведической культуры
  • Питание по дням недели
  • Три доши: Вата, Питта и Капха. Конституция человека
  • Что такое ведическая кухня?
Поделитесь рецептом? Можно свой или из проверенного источника

Copyright © 2019

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Отправить Отмена
Яндекс.Метрика