Категории продуктов

Продукты в благости Благость и страсть Благость, страсть, невежество Страсть, невежество Невежество
  • Асафетида
  • Баклажан
  • Болгарский перец
  • Боярышник
  • Гвоздика
  • Горох
  • Горчица желтая
  • Горчица черная
  • Грейпфрут
  • Земляника
  • Калинджи
  • Капуста белокочанная
  • Капуста цветная
  • Кардамон черный
  • Картофель
  • Клубника
  • Кориандр плоды
  • Кумин
  • Куркума
  • Лавровый лист
  • Мак черный
  • Мускатный цвет
  • Перец душистый
  • Помидор
  • Пшено
  • Редис
  • Редька зеленая
  • Репа
  • Свекла
  • Фасоль
  • Шамбала лист
  • Шамбала плоды
  • Лук зеленый
  • Лук репчатый
  • Перец красный
  • Редька черная
  • Хрен
  • Чеснок
  • Алкоголь
  • Мясо
  • Рыба
  • Грибы
  • Яйца
 

Новые рецепты

Салат со шпинатом

28.02.2019 0

Состав: 4 чашки свежего шпината, 2 чашки йогурта, 1 ч л семян тмина, обжаренных и молотых, 1/2 ч л гараммасалы, 1/4 ч л черного перца, >>

Салат из свеклы и йогурта

28.02.2019 0

Состав: 2 чашки печеной свеклы, натертой на терку, 1 чашка йогурта, 1/4 чашки растительного масла, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. соли, 3 ч. >>

Готовим салаты

Салат со шпинатом

28.02.2019 0

Состав: 4 чашки свежего шпината, 2 чашки йогурта, 1 ч л семян тмина, обжаренных и молотых, 1/2 ч л гараммасалы, 1/4 ч л черного перца, >>

Салат из свеклы и йогурта

28.02.2019 0

Состав: 2 чашки печеной свеклы, натертой на терку, 1 чашка йогурта, 1/4 чашки растительного масла, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. соли, 3 ч. >>

На десерт

Банановый нектар

22.02.2019 0

Состав: 1 л молока 1 молотый стручок кардамона щепотка корицы щепотка тертого или молотого мускатного ореха щепотка молотого кориандра 1 большой спелый банан 1/2 стакана >>

Халва из манной крупы (суджи халава)

22.02.2019 0

Это очень популярное в Индии праздничное блюдо. Оно готовится быстро из доступных каждому продуктов и является прекрасным десертом. Состав: 3 стакана (600 мл) воды 1 >>

Сладкий рис (кхир)

22.02.2019 0

Состав: 50 г обычного риса (с короткими зернами) 2,5 л молока 2 лавровых листа 4—5 стручков кардамона 150 г сахара 1 капля камфорного масла щепотка >>

Морковь в молоке (гаджа кхир)

22.02.2019 0

Состав: 1 л молока 300 г очищенной моркови 150 г сахара 50 г обжаренного и мелко нарубленного миндаля 1/2 ч. л. молотых семян кардамона Как >>

Горячие блюда

Пикантный лимонный рис

22.02.2019 0

Состав: 95 г басмати или другого длинного белого риса 400-480 мл воды 5 мл соли 45 мл гхи или сезамового масла 75 г сырых кусочков >>

Рис с морковью, изюмом и курагой

22.02.2019 0

Такой рис выглядит очень привлекательно и порадует ваших гостей. Для этого блюда используется рис с длинными зернами — индийский или пакистанский рис басмати или другой >>

Вареники с маковой начинкой

12.10.2018 0

Состав: Тесто: 1 стакан горячей воды 2 ст. л. жирной сметаны 1 ст. л. сливочного масла 0,5 ч. л. соли 2,5 стакана муки НАЧИНКА № >>

Картофельные палочки с сыром

04.10.2018 0

Состав: 5 средних варёных картофелин 100 г твёрдого сыра без сычуга 100 г панировочных сухарей 2-3 ст. л муки гхи или растительное масло (для жарки) >>

Что такое ведическая кухня?

Ведическая кухня — это вегетарианское питание в соответствии с ведической культурой. Эта простая пища, которая приготовлена с любовью к Богу. Она несет в себе положительную энергию, любовь и счастье.
Веды, древнейшие писания в мире, утверждают, что в сердце каждого живого существа дремлет любовь к Богу и что настоящее счастье может обрести только тот, кто пробудит в себе эту любовь. Познакомившись с ведической кухней, вы научитесь готовить и есть приготовленную пищу так, чтобы источник этой любви снова забил в нашем пересохшем сердце.
Принципиальное отличие ведической кухни от любой другой заключается в сознании повара. Повар, следующий ведической традиции, готовит пищу в состоянии духовной сосредоточенности, думая о том, что эти блюда будут предложены Богу. Подробнее "Что такое ведическая кухня"

Поделись сайтом с друзьями!

Яндекс.Метрика