Пицца из кабачков
половина молодого кабачка, 3 cт. л. муки, 1 cт. л. сахара, 1/2 ст. л. соли, асафетида, кориандр и куркума, 1 помидор, 1 сладкий перец, 200 г твердого сыра без сычуга , зелень
Бутерброд Капрезе
2 ломтика хлеба, 1-3 помидора, 50 г сыра моцареллы, 3-5 листиков базилика
Чечевица с тыквой и помидорами
500 г нарезанной тыквы, 150 г нарезанных помидоров, 1 стол. лож. томатной пасты, 1 кусочек имбиря, асафетида, кумин, куркума, парика, хлопья чили, 225 г красной чечевицы
Овсянка в банке — 5 вариантов
Здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить. Овсянка, фрукты,ягоды, молоко, йогурт
Лодочки из кабачков с рисом
кабачок, рис, морковь, специи по вкусу, укроп или другая зелень, сыр
Синнабон без дрожжей и яиц
4-4,5 стакана муки, 1,5 ч. ложки соды, 1 ч. ложка соли, 7 ст. ложек сахара, 0,5 стакана подсолнечного масла (лучше гхи), 300-400 мл кефира, корица
Сладкий напиток из простокваши (миттха ласси)
1 л простокваши или ряженки, 3 стакана (600 мл) охлажденной кипяченой воды, 6 ст. л. тростникового нерафинированного сахара (или 5 ст. л. меда), 1/4 ч. л. молотых семян кардамона, 2 ч. л. розовой воды
Банановый нектар
1 л молока, 1 молотый стручок кардамона, щепотка корицы, щепотка тертого или молотого мускатного ореха
щепотка молотого кориандра, 1 большой спелый банан, 1/2 стакана (100 г) тростникового сахара
Халва из манной крупы (суджи халава)
3 стакана (600 мл) воды, 1 стакан (200 г) сахара, 1 стакан (150 г) манной крупы, 100 г сливочного масла, 50 г изюма, щепотка ванили
Сладкий рис (кхир)
50 г обычного риса (с короткими зернами), 2,5 л молока, 2 лавровых листа, 4-5 стручков кардамона, 150 г сахара, 1 капля камфорного масла, щепотка черного перца
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: