22 Oктябрь 2019

Продукты в благостиБлагость и страстьБлагость, страсть, невежествоСтрасть, невежествоНевежество
  • Алкоголь
  • Мясо
  • Рыба
  • Грибы
  • Яйца
 

Новые рецепты

Пицца из кабачков

05.07.2019 0

половина молодого кабачка, 3 cт. л. муки, 1 cт. л. сахара, 1/2 ст. л. соли, асафетида, кориандр и куркума, 1 помидор, 1 сладкий перец, 200 г твердого сыра без сычуга , зелень

Чечевица с тыквой и помидорами

05.07.2019 0

500 г нарезанной тыквы, 150 г нарезанных помидоров, 1 стол. лож. томатной пасты, 1 кусочек имбиря, асафетида, кумин, куркума, парика, хлопья чили, 225 г красной чечевицы

На десерт

Синнабон без дрожжей и яиц

18.06.2019 0

4-4,5 стакана муки, 1,5 ч. ложки соды, 1 ч. ложка соли, 7 ст. ложек сахара, 0,5 стакана подсолнечного масла (лучше гхи), 300-400 мл кефира, корица

Сладкий напиток из простокваши (миттха ласси)

22.02.2019 0

1 л простокваши или ряженки, 3 стакана (600 мл) охлажденной кипяченой воды, 6 ст. л. тростникового нерафинированного сахара (или 5 ст. л. меда), 1/4 ч. л. молотых семян кардамона, 2 ч. л. розовой воды

Банановый нектар

22.02.2019 0

1 л молока, 1 молотый стручок кардамона, щепотка корицы, щепотка тертого или молотого мускатного ореха
щепотка молотого кориандра, 1 большой спелый банан, 1/2 стакана (100 г) тростникового сахара

Сладкий рис (кхир)

22.02.2019 0

50 г обычного риса (с короткими зернами), 2,5 л молока, 2 лавровых листа, 4-5 стручков кардамона, 150 г сахара, 1 капля камфорного масла, щепотка черного перца

ЧТО ТАКОЕ ВЕДИЧЕСКАЯ КУХНЯ?

Ведическая кухня — это вегетарианское питание в соответствии с ведической культурой. Эта простая пища, которая приготовлена с любовью к Богу. Она несет в себе положительную энергию, любовь и счастье. Принципиальное отличие ведической кухни от любой другой заключается в сознании повара. Повар, следующий ведической традиции, готовит пищу в состоянии духовной сосредоточенности, думая о том, что эти блюда будут предложены Богу.

В «Бхагавад-гите», одном из ведических писаний, Господь Кришна говорит, что если кто-то с любовью и преданностью предложит Ему вегетарианскую пищу, будь то всего-навсего листок, плод или вода, Он примет ее. По Своей непостижимой милости Господь пробует пищу, предложенную Ему, и тем самым одухотворяет ее. Подробнее "Что такое ведическая кухня"

Поделись сайтом с друзьями!

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Яндекс.Метрика