Картофель со сливками
Картофель со сливками (экадаши роган алу) — блюдо из клубней очень подходят для постов в экадаши. Это очень питательное блюдо, и оно идеально в холодные зимние дни. Картошечка
Салат из капусты, моркови и йогурта
Состав: 2 чашки тертой капусты, 1/4 чашки тертой моркови, 1 1/2 чашки йогурта или сливок, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. нерафинированного сахара, 1 ст. л. лимонного сока
Салат из грейпфрута
Состав: Грейпфрут (хорошенько очищаем мякоть от пленочки — она горчит) Адыгейский сыр Маслины Рукола или шпинат Оливковое масло Режем очищенную мякоть грейпфрута, крошим руками сыр. Добавляем остальные ингредиенты
Рис с морковью, изюмом и курагой
Состав: 350 г риса с длинными зернами 50 г миндаля 50 г желтого изюма 50 г кураги (можно заменить черносливом без косточек) 2 моркови средней величины 2 ст.
Закуска из кабачков и баклажанов
Состав: баклажан помидор кабачок мука 3-4 ст.л. майонез масло для жарки зелень для украшения Как приготовить закуску из кабачков и баклажанов Нарезать баклажаны и кабачки на кружочки Обвалять