Овощное рагу простое

Состав:

  • Кабачок
  • Картофель
  • Морковь
  • Куркума
  • Мята
  • Зира
  • Имбирь
  • Мускатный орех
  • Кориандр
  • Растительное масло
  • Вода

Как приготовить овощное рагу простое

  1. Обжариваем все специи в растительном масле пару секунд.
  2. Добавляем в сковородку морковь. Обжариваем 2-3 минуты
  3. Затем добавляем картофель, порезанный на кусочки и жарим около 5 минут
  4. Далее сверху кладем кабачки, порезанные кусочками и заливаем водой (немного около 150-200 мл)
  5. Оставляем все тушиться около 10-15 минут. Затем посыпаем зеленью.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий