Состав: 5 средних варёных картофелин 100 г твёрдого сыра без сычуга 100 г панировочных сухарей 2-3 ст. л муки гхи или растительное масло (для жарки) чёрный молотый перец,
Эта подливка очень хорошо сочетается с простым отварным рисом. Если у вас нет тмина и куркумы, положите больше молотого кориандра. Можете добавить также молотых семян укропа. Состав: 3
Состав: 2 л воды 7 средних картофелин 1 кабачок 1 баклажан 100 г несычужного твердого сыра 100 мл сливок 20 % 2 ст. л. гхи (топленого масла) 1/4
Состав: 2 кабачка или баклажана (нарезать) 200 г риса 150-200 г помидоров черри (нарезать) 50-100 г тертого сыра (без сычуга) сливочное или растительное масло соль и специи по
Состав: 300 г макаронных изделий (лучше домашние) 1 небольшой кочан цветной капусты (разобрать на соцветия) 200 мл сметаны 2 ч. л. зерен черной горчицы (растолочь в ступке) соль