Получается очень вкусное и мягкое печенье на кефире без яиц!
Состав:
- 500 г муки
- 200 г натурального сахара (тростниковый нерафинированный)
- 400 мл кефира
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка соды, погашенной лимонной кислотой
- Изюм по желанию
Как приготовить печенье на кефире без яиц:
400 мл кефира взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема.
Добавить 1 ч.л. соды, муку 500гр, изюм, орехи по вкусу и замесить тесто.
Слепить печеньки, обмакнув руки в воду. или ложкой.
Печь в хорошо нагретой духовке при 180 гр 20 минут
Приятного аппетита!
Всем счастья!
