Салат с овощами и сыром

Состав:

  • Отварной картофель 200 гр.
  • Отварная морковь 200 гр.
  • Твердый сыр 200 гр.
  • Любимая зелень — небольшой пучок
  • Майонез вегетарианский
  • Асафетида
  • Черный перец
  • Соль

Как приготовить салат из овощей и сыра:

Все овощи натираете на средней терке. Солите по-вкусу, добавляете асафетиду, черный перец и заправляете майонезом.
Перемешать все в однородную мягкую массу.

Отдельно на мелкой терке потереть твердый сыр.
Из салатной массы формируем шарики диаметром 3-4 см (скатываем в ладонях). Обкатываем шарики в тертом сыре и укладываем на листья салата, выложенные на блюде.

Во внутрь шариков, по желанию, можно что-нибудь положить, например, оливку.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector