Салат со шпинатом

Состав:

• 4 чашки свежего шпината
• 2 чашки йогурта
• 1 ч л семян тмина, обжаренных и молотых
• 1/2 ч л гараммасалы
• 1/4 ч л черного перца
• 1 ч л соли

Как приготовить салат со шпинатом:

1. Промойте шпинат в большом количестве проточной воды

2. Бланшируйте не дольше 1 мин

3. Слейте воду

4. Мелко изрубите

5. Смешайте все ингредиенты до однородности