Заправки для салатов: арахисовая, из авокадо, французская, из помидор

Заправка из масла

• 1 чашка растительного масла,
• 1/2 чашки лимонного сока,
• 1 ч. л. соли,
• 2 ч. л. сахара

Как приготовить заправку: 

1. Смешайте все ингредиенты
2. Полейте салат

Арахисовая заправка

• 1 чашка растительного масла,
• 1/2 чашки лимонного сока,
• 1 ч. л. соли,
• 2 ч. л. сахара,
• 1 ст. л. молотого обжаренного арахиса

Как приготовить заправку: 

1. Смешайте все ингредиенты до однородности
2. Полейте салат

Заправка из авокадо

• 1 авокадо,
• 1 чашка йогурта,
• 2 ст. л. лимонного сока,
• 1/2 чашки растительного масла,
• 1 ч. л. соли,
• 1 ч. л. сахара,
• 1/2 ч. л. хинга (асафетиды),
• 1/4 чашки сезама обжаренных и обсушеных (кунжут)

Как приготовить заправку: 

1. Смешайте все ингредиенты
2. Полейте салат

Французская заправка

• 1 чашка растительного масла,
• 1/2 чашки лимонного сока,
• 1 ч. л. соли,
• 2 ч. л. сахара,
• 1 ст. л. томат пасты,
• 1/4 ч. л. хинга (асафетида)

Как приготовить заправку: 

1. Смешайте все ингредиенты
2. Полейте салат

Заправка со свежими помидорами

• 1 чашка растительного масла,
• йогурта или молока,
• 1/2 лимонного сока,
• 1 ст. л. соли,
• 2 ч. л. сахара,
• 1/4 ч. л. хинга (асафетида),
• 2 свежих помидора

Как приготовить заправку: 

1. Смешайте все ингредиенты
2. Полейте салат