Чечевичный суп постный с сельдереем

Состав:

  • 1 л воды
  • 150 г  чечевицы (замоченной)
  • 1 морковка
  • 2 шт сельдерея
  • 1 шт помидора
  • 2-3 ст. ложки растительного масла

Специи:

  • 1/3 ч.л. асафетиды
  • по вкусу черный перец или смесь перцев
  • 1,2 ч. ложки соли
  • 1-2 ст. ложки (или по вкусу) лимонного сока по 1-2 ч. ложки на порцию (по вкусу) свежей зелени кинзы
  • Базелик
  • петрушка

Как приготовить чечевичный суп постный

Нарезаем сельдерей и морковь небольшими кусочками

<img class="alignnone size-medium wp-image-1470" src="data:;base64,» alt=»Чечевичный суп постный» width=»595″ height=»397″ data-lazy-srcset=»/wp-content/uploads/2017/02/IMG_9816-595×397.jpg 595w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9816-300×200.jpg 300w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9816-768×512.jpg 768w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9816-960×640.jpg 960w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9816.jpg 1024w» data-lazy-sizes=»(max-width: 595px) 100vw, 595px» data-lazy-src=»/wp-content/uploads/2017/02/IMG_9816-595×397.jpg» />

Чечевицу (предварительно замоченную на ночь), морковь, сельдерей, специи кладем в кастрюлю и варим после закипания на средней огне 10 минут

<img class="alignnone size-medium wp-image-1471" src="data:;base64,» alt=»Чечевичный суп постный» width=»595″ height=»397″ data-lazy-srcset=»/wp-content/uploads/2017/02/IMG_9818-595×397.jpg 595w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9818-300×200.jpg 300w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9818-768×512.jpg 768w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9818-960×640.jpg 960w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9818.jpg 1024w» data-lazy-sizes=»(max-width: 595px) 100vw, 595px» data-lazy-src=»/wp-content/uploads/2017/02/IMG_9818-595×397.jpg» />

Украшааем зеленью и подаем.

<img class="alignnone size-medium wp-image-1473" src="data:;base64,» alt=»Чечевичный суп постный» width=»595″ height=»397″ data-lazy-srcset=»/wp-content/uploads/2017/02/IMG_9825-595×397.jpg 595w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9825-300×200.jpg 300w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9825-768×512.jpg 768w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9825-960×640.jpg 960w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9825.jpg 1024w» data-lazy-sizes=»(max-width: 595px) 100vw, 595px» data-lazy-src=»/wp-content/uploads/2017/02/IMG_9825-595×397.jpg» />

<img class="alignnone size-medium wp-image-1474" src="data:;base64,» alt=»Чечевичный суп постный» width=»595″ height=»397″ data-lazy-srcset=»/wp-content/uploads/2017/02/IMG_9828-595×397.jpg 595w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9828-300×200.jpg 300w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9828-768×512.jpg 768w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9828-960×640.jpg 960w, /wp-content/uploads/2017/02/IMG_9828.jpg 1024w» data-lazy-sizes=»(max-width: 595px) 100vw, 595px» data-lazy-src=»/wp-content/uploads/2017/02/IMG_9828-595×397.jpg» />

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector