Фаршированные баклажаны с сыром

Состав:

  • Баклажаны 3 шт
  • Помидоры 5 шт
  • Сыр (вегетарианский) 400 г
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Прованские травы или специи по вкусу 1 ч.л.

Как приготовить баклажаны:

  • Баклажаны разрезать вдоль, но не до конца, чтобы получился веер
  • Помидоры нарезать тонкими ломтиками
  • Потереть сыр на терке или порезать тонкими полосками
  • Перемешать масло, соль, и специи
  • Промазать маслом дольки баклажанов
  • Положить внутрь баклажанов на один слой помидоры, на следующий слой сыр, затем опять помидоры и так далее чередовать
  • Выпекать при 200 градусов 40 — 45 минут, дать остыть 15-20 минут.

<img class="alignnone size-medium" src="data:;base64,» width=»870″ height=»480″ data-lazy-src=»https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20160803/b2935a97.jpg» />

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector