Омлет из сыра и кабачка без яиц

Состав:

  • адыгейский сыр 500 г
  • помидоры 2 шт
  • кабачки 1-2 шт
  • сливочное масло 30 г
  • сливки 10-20% 100-150 мл
  • асафетида ¼ ч.л., куркума ½ ч.л., черная соль, черная горчица 1/3 ч.л., черный перец 1/5 ч.л.

Как приготовить омлет с сыром и кабачками

  1. Обжарить специи.
  2. Добавить нарезанные на кусочки помидоры и кабачки.
  3. Пока тушатся овощи, покрошить руками сыр на мелкие кусочки.
  4. Положить в сковороду и залить сливками, посолить.
  5. Накрыть крышкой и тушить минут 5.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Adblock
detector