Постные рисовые котлеты с кабачком

Состав:

  • Рис — 80 г
  • Кабачок (молодой) — 170–200 г
  • Асафетида по вкусу
  • Мука пшеничная — 2–3 ст. ложки
  • Соль- по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло растительное- для жарки

Как приготовить постные рисовые котлеты с кабачком

Рис отварить и остудить.

<img class="alignnone size-medium wp-image-1231" src="data:;base64,» alt=»» width=»595″ height=»397″ data-lazy-srcset=»/wp-content/uploads/2017/01/IMG_9389-595×397.jpg 595w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9389-300×200.jpg 300w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9389-768×512.jpg 768w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9389-960×640.jpg 960w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9389.jpg 1024w» data-lazy-sizes=»(max-width: 595px) 100vw, 595px» data-lazy-src=»/wp-content/uploads/2017/01/IMG_9389-595×397.jpg» />

Кабачок (в рецепте используется молодой, весом около 170 г) измельчаем, воспользовавшись теркой.

 

<img class="alignnone size-medium wp-image-1233" src="data:;base64,» alt=»Постные рисовые котлеты с кабачком» width=»595″ height=»397″ data-lazy-srcset=»/wp-content/uploads/2017/01/IMG_9391-595×397.jpg 595w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9391-300×200.jpg 300w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9391-768×512.jpg 768w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9391-960×640.jpg 960w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9391.jpg 1024w» data-lazy-sizes=»(max-width: 595px) 100vw, 595px» data-lazy-src=»/wp-content/uploads/2017/01/IMG_9391-595×397.jpg» />

Соединяем кабачок и рис. Добавляем молотый перчик, чуть-чуть присаливаем, добавляем асафетиду. Подсыпаем пшеничную муку. Тщательно начинаем перемешивать продукты.
Из получившейся рисово-овощной массы формируем круглые котлетки (выходит 6–7 штук).

<img class="alignnone size-medium wp-image-1235" src="data:;base64,» alt=»Постные рисовые котлеты с кабачком» width=»595″ height=»397″ data-lazy-srcset=»/wp-content/uploads/2017/01/IMG_9392-1-595×397.jpg 595w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9392-1-300×200.jpg 300w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9392-1-768×512.jpg 768w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9392-1-960×640.jpg 960w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9392-1.jpg 1024w» data-lazy-sizes=»(max-width: 595px) 100vw, 595px» data-lazy-src=»/wp-content/uploads/2017/01/IMG_9392-1-595×397.jpg» />

Выкладываем рисовые котлеты для обжарки в разогретое растительное масло на сковородке.
Обжариваем с каждой стороны до золотого цвета.

Подаем постные рисовые котлеты с овощным салатом, горошком, кукурузой (по желанию).

<img class="alignnone size-medium wp-image-1236" src="data:;base64,» alt=»Постные рисовые котлеты с кабачком» width=»595″ height=»397″ data-lazy-srcset=»/wp-content/uploads/2017/01/IMG_9393-595×397.jpg 595w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9393-300×200.jpg 300w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9393-768×512.jpg 768w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9393-960×640.jpg 960w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9393.jpg 1024w» data-lazy-sizes=»(max-width: 595px) 100vw, 595px» data-lazy-src=»/wp-content/uploads/2017/01/IMG_9393-595×397.jpg» />

<img class="alignnone size-medium wp-image-1237" src="data:;base64,» alt=»Постные рисовые котлеты с кабачком» width=»595″ height=»397″ data-lazy-srcset=»/wp-content/uploads/2017/01/IMG_9402-595×397.jpg 595w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9402-300×200.jpg 300w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9402-768×512.jpg 768w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9402-960×640.jpg 960w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9402.jpg 1024w» data-lazy-sizes=»(max-width: 595px) 100vw, 595px» data-lazy-src=»/wp-content/uploads/2017/01/IMG_9402-595×397.jpg» />

<img class="alignnone size-medium wp-image-1238" src="data:;base64,» alt=»Постные рисовые котлеты с кабачком» width=»595″ height=»397″ data-lazy-srcset=»/wp-content/uploads/2017/01/IMG_9404-595×397.jpg 595w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9404-300×200.jpg 300w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9404-768×512.jpg 768w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9404-960×640.jpg 960w, /wp-content/uploads/2017/01/IMG_9404.jpg 1024w» data-lazy-sizes=»(max-width: 595px) 100vw, 595px» data-lazy-src=»/wp-content/uploads/2017/01/IMG_9404-595×397.jpg» />

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector