Салат из винограда и яблок

Это очень-очень вкусный, освежающий, легкий салат из винограда и яблок подойдет и на праздник и просто на обычный день.

Время приготовления и охлаждения: 30 мин

Состав:

  • 1/2 стакана (125 мл) винограда без косточек
  • 60 г простого йогурта или сметаны (кокосовые сливки)
  • 2 ст. ложки нарубленной свежей мяты (или сушеной)
  • 3 ст. ложки миндаля
  • 1/4 чайн. ложки толченых семян кардамона
  • 2 ст. ложки апельсинового или лимонного сока
  • 3 яблока

Как приготовить салат из винограда:

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте дольками

Разрежьте виноград

Миндаль очистите от кожицы, поджарьте и растолчите

Добавьте мяту. Лучше свежую, но можно и сушеную

Смешайте в миске йогурт или сметану, мяту, миндаль, семена кардамона, сок апельсина или лимона

Перемешайте и поставьте в холодильник на 30 мин

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий