Шарики с брынзой и помидорами

Состав:

• Брынза — 200 г
• помидоры черри — 150 г
• молотый перец — по вкусу
• мягкий сыр — 2 ст. л
• масло сливочное — 1 ст.л
• свежий пучок укропа
• поджаренный кунжут — по мере надобности.

Как приготовить шарики с брынзой и помидорами

1. Брынзу измельчить, размять вилкой, добавить сыр или размягченное сливочное масло, черный перец.
2. Перемешать до однородной массы и сформировать шарики.
3. Подготовленные помидоры надо поместить во внутрь массы, придать аккуратно шарики и обкатать в мелконарезанном укропе, затем в кунжуте.
4. Поставить в холодильник на 30-40 минут.