Смесь из нута и огурца (паста для бутербродов)

Состав:

• 1 чашка нута (турецкого горошка),
• 1 чашка йогурта,
• 1 ст л лимонного сока,
• 1 стл растительного масла,
• 1 ч л соли,
• 2 ч л сахара,
• 1/2 ч л хинга,
• 1/2 ч л черного перца,
• 1/2 ч л мелко нарезанного огурца (по необходимости)

Как приготовить салат из нута и огурца

1. Замочите нут на 6 часов
2. Варите до готовности. Осушите
3. При помощи специального миксера смешайте нут с другими ингредиентами до
   однородности кроме огурца (если нет соответствующего оборудования, просто
   разомните нут, а затем смешайте с другими ингредиентами)
4. Добавьте огурец

Это блюдо также хорошо для намазывания на бутербро